Hipotiroidide Diyet Düzenlenmesi Nasıl Olmalıdır?
Tiroid bezinin yeterince tiroid hormonu üretmediği duruma hipotiroidi denir. Tek başına besin tedavisi hipotiroidinin tedavi edilmesinde yeterli olmaz. Ancak doğru besinler ve ilaçların kombinasyonu tiroid fonksiyonunu iyileştirmeye ve semptomları en aza indirmeye yardımcı olabilir. Bazı yiyecekleri yemenin veya bazılarından da kaçınmanın hipotiroidi olan kişilerde tiroidin çalışmasının düzeltilmesine yardımcı olduğu bilinmektedir.
Hangi besinlerden kaçınmak gerekir ?
- Hipotiroidili insanlarda tiroid bezi daha az tiroid hormonu yaptığı için daha yavaş bir metabolizmaya sahiptirler. Buna bağlı olarak bireylerde ani kilo artışları görülmektedir. Yüksek oranda işlenmiş gıdalar fazla kalori içerdiğinden kilo artışına neden olabilir. Bu yüzden işlenmiş gıdaların tüketimi azaltılmalıdır. Aynı şekilde aşırı karbonhidrat bulunduran gıdalardan uzak durulmalıdır.
- Genel olarak, brokoli, lahana ve karnabahar gibi guatrojen olarak adlandırılan besinlerin tüketiminden uzak durulmalıdır.
- Soya ve soya bazlı yiyecekler , tiroid hormonlarının yapımını azaltmaktadır. Bu yiyeceklerin de tüketilmemesi gerekir
- Hipotiroidide yüksek tansiyon gelişebilmektedir. Bu nedenle yüksek sodyum içeren tuzlu gıdalar tüketilmemelidir.
Hangi besinler tüketilmelidir ?
- Hipotiroidi olan bireylerin proteinden zengin gıdalarla beslenmesi, metabolizma hızını arttıracağından, yüksek proteinli gıdaların tüketilmesi yararlı olmaktadır. Bunlar arasında kırmızı et, yumurta ve süt ürünleri sayılabilir.
- Ilımlı düzeyde karbonhidrat tüketilmelidir. Aşırı karbonhidrat tüketmek kilo artışı ve obeziteyi kolaylaştırır, ancak az karbonhidrat tüketimi tiroid hormonlarını azaltabilir. Orta seviyede karbonhidrat tüketilmelidir. Bunu meyve tüketimi ile sağlamak mümkündür.
- Selenyum tiroid hormonlarının yapılmasına yardımcı olmaktadır. selenyum bakımından zengin besinlere günlük beslenmede yer verilmelidir. Selenyum deniz ürünleri, yumurta ve yağlı tohumlarda bol miktarda bulunmaktadır. Bu besinlerin tüketilmesi arttırılmalıdır.
- İyot eksikliği varsa, yemeklere iyotlu sofra tuzu eklenmelidir.

1961 yılında İstanbul’da doğan Prof. Dr. Gürkan Yetkin, orta öğretimini Galatasaray Lisesi’nde tamamladı. 1986 yılında İstanbul Tıp Fakültesi’nden mezun olan Prof. Dr. Gürkan Yetkin, 1991 yılında Genel Cerrahi Uzmanı oldu.Prof. Dr. Gürkan Yetkin; 2011 yılında Genel Cerrahi Doçenti, 2012 yılında ise Eğitim Görevlisi oldu. 2014 yılında, Sağlık Bakanlığı’nca verilen Onkolojik Cerrahi Yandal Uzmanlık Belgesi’ni almaya hak kazandı.Meme Cerrahisi, Endokrin (Tiroid ve Guatr) Cerrahisi, Onkolojik Cerrahisi (Kanser Cerrahisi) ve Laparoskopik Cerrahi alanında çalışmalar yürüten Prof. Dr. Gürkan Yetkin; 2021 yılının sonuna kadar Genel Cerrahi alanında Sağlık Bilimleri Üniversitesi Şişli Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde Öğretim Üyesi olarak çalıştıktan sonra, 2022 yılı itibari ile İstanbul Fulya’da kendi kliniğinde hasta görmekte ve çeşitli hastanelerde ameliyatlar gerçekleştirmektedir.